Approfondimenti

1-Testa 2-Guanciale 3-Lardo 4-Coppa 5-Arista 6-Costine 7-Spalla 8-Zampino 9-Pancetta 10-Filetto 11-Culatello 12-Coscia

Valori Nutrizionali

100 grammi di prodotto contengono:

Salsiccia di Calabria Dop - Scheda di approfondimento

Pancetta di Calabria Dop - Scheda di approfondimento

Soppressata di Calabria Dop - Scheda di approfondimento

Capocollo di Calabria Dop - Scheda di approfondimento

Approfondimenti sui tagli della carne Bovina