Prodotti > N'duja " a rroscia"
La N’dujia è un salame spalmabile prodotto da carne di maiale “puorcu” condita da peperoncino in polvere, tritata finemente e impastata.
E’ un prodotto dell’antica tradizione calabrese ed ora diffuso in tutto il mondo.
Può essere utilizzato come condimento per primi piatti oppure spalmato su deliziose tartine e bruschette.
STAGIONATURA 30 giorni circa
